Насколько я понимаю, в баре хранится не средний, а минимальный спред за бар. Я как-то проверяла: взяла месяц тиков по EURUSD, посчитала для каждой минуты средний и минимальный спред по тикам и сравнила с колонкой в M1. Колонка почти везде совпала с минимумом. Средний по тикам был выше в 70% минут: днём на 1-3 пункта, а в первый час после полуночи по серверу медиана колонки 8 пунктов, а среднего по тикам 35.
В режиме OHLC на M1, если не задавать фиксированный спред, тестер берёт его из минутных баров. Значит, тест оптимистичен ровно там, где спред на самом деле широкий. Дневной системе всё равно. Если советник входит ночью или на открытии недели, такой тест покажет то, чего на счёте не будет. Тогда либо реальные тики, либо фиксированный спред с запасом, и смотреть, жива ли система.