Ни сумма, ни максимум. Всё зависит от того, совпадают ли просадки по времени. Прогони каждый советник на одном периоде с одним депозитом и выгрузи эквити хотя бы с шагом в час. В pandas сведи три ряда по времени, пропуски заполни предыдущим значением, сложи приращения и посчитай просадку по сумме. Это и будет оценка на истории.
Посмотри ещё корреляцию дневных приращений. Если около нуля, общая просадка выйдет заметно меньше суммы. Если все три трендовые и все на долларе, в плохие дни они падают вместе, и тогда ближе к сумме.
И совпавшая на истории просадка это скорее нижняя граница. Худший день в будущем может прийтись на всех троих сразу, даже если в истории так не было. Я бы считала лоты от общей просадки на истории с запасом хотя бы в полтора раза, а дневной лимит ставила по худшему дню суммарной кривой, а не каждого советника.